Погружной блендер/миксер предназначен для ручного использования и представляет из себя электроприбор в виде ручки со встроенными не ножами и множеством аксессуаров, таких, например, как миксерные венчики или более толстые/тонкие насадки с лезвиями.
Чтобы понять какой лучше выбрать погружной блендер, необходимо тщательно изучить все тонкости. Ручные блендеры отличаются от стационарных тем, что они позволяют смешивать продукты непосредственно в миске или горячей кастрюле на плите. Благодаря меньшему размеру лезвий, ножи погружных блендеров легче справляются с небольшими объемами пищи. Они компактны и их легко хранить и перевозить.
Погружные блендеры идеально подходят для приготовления пюре, взбивания супов, смешивания напитков и многого другого. Некоторые портативные модели имеют расширенные функции, такие как дробление льда, или включают в себя аксессуары для измельчения. Некоторые модели предлагают больше функций, чем стандартные. Они называются многофункциональными и стоят дороже, но они могут одновременно готовить суп-пюре, замешивать тесто, выжимать сок и многое другое.
Если блендер недостаточно мощный, чтобы, например, колоть орехи, то даже высококачественная насадка из нержавеющей стали не спасёт вашу технику от поломки. Если вы приобрели маломощный прибор, то не переоценивайте его возможности и не используйте его для измельчения твердых продуктов.
Что касается дополнительных насадок, то в комплекте с устройством могут идти венчики для взбивания и смешивания жидких продуктов (используются при приготовлении соусов, коктейлей, кремов, супов-пюре). С их помощью можно, например, взбить яичные белки в крепкую пену или сделать из яиц омлет. Другой тип насадок — это измельчитель. В погружном блендере эта ножевидная насадка используется для точной нарезки зелени, лука, чеснока, сыра и т.д. С их помощью удобно измельчать мясо и различные твёрдые продукты, такие как шоколад, орехи или мороженое. Также ими можно шинковать капусту, картошку, морковь и т.д.
Мы подготовили рейтинг погружных блендеров в соответствии с мнением специалистов. Статья познакомит с плюсами и минусами моделей, что в разы облегчит пользователю выбор устройства.
ТОП-3 лучших погружных блендеров по цене/качеству на 2023 год
Три лучших блендера по соотношению цена/качество:
REDMOND RHB-2972
Многофункциональный универсальный блендер «3 в 1», позволяющий не только измельчать, но также взбивать и нарезать различные продукты. С его помощью можно в короткий срок приготовить ингредиенты практически для любых блюд. А наличие специальной насадки из нержавеющего металла с ножевым блоком позволяет одновременно смешивать и измельчать мягкие компоненты.
С помощью REDMOND RHB-2972 вы можете готовить не только коктейли и смузи, но также делать куриный паштет, детское питание и различные соусы с мягкой, нежной текстурой. Он обладает мощным 1300-ваттным двигателем и двойным S-образным лезвием. Прибор без труда справляется с овощами, мягкими орехами, замороженными ягодами и мягким мясом, птицей и рыбой.
Видеообзор
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-15 лучших стационарных блендеров 2023 года.
высокий уровень мощности;
удобное управление;
многофункциональность;
рукоятка удобно лежит в руке.
Braun MQ5235WH
Одно из главных отличий погружного блендера от стационарного заключается в том, что погружные блендеры практически всегда имеют множество скоростей. И Braun MQ5235WH полностью подтверждает это на своём примере. Данный блендер имеет целых 21 скоростей, который переключаются по единственному нажатию специального регулятора сверху. В дополнение, есть две кнопки для включения импульсного и турбо-режима, которые позволяют ещё эффективнее блендеровать мягкие и твёрдые продукты до однородной массы.
Отличается данная модель и приличной комплектацией: в набор, помимо самого устройства входят: две насадки (погружная и венчик), мерный стакан на 600 мл и 0,5-литровый измельчитель. Блендер сконструирован таким образом, чтобы его использование проходило с максимальным комфортом. Ручка прорезинена и не выскальзывает из рук, а все съёмные компоненты моются в посудомоечной машине.
Видеообзор
плавная регулировка скоростей;
хорошая комплектация;
официальная гарантия на 2 года;
внушительное количество скоростей.
несколько упрощённая конструкция.
Bosch MS 6CA4120
Bosch MS 6CA4120 — это мощный 800 Ваттный блендер с двенадцатью настройками скорости. Он гарантирует превосходный результат и комфортное использование при демократичном ценнике и компактных размерах. Рукоятка имеет удобную форму, легко ложится в руку и не выскальзывает из ладони. Мотор не вибрирует, хотя и работает относительно громко.
Ножевой блок, изготовленный по технологии QuattroBlade, обладает четырьмя острыми лезвиями, которые быстро и эффективно измельчают фрукты, овощи, сыр, орехи и многое другое, а также перемешивает их до однородной консистенции. Защита от брызг AntiSplash избавит вас от необходимости чистить кухню после каждого применения. Стакан имеет удобную мерную школу, а также легко отсоединяется, поэтому его легко мыть как вручную, так и в посудомойке.
качественные, острые лезвия;
проработанная эргономика;
высокое качество сборки;
доступный ценник.
ТОП-3 лучших профессиональных погружных блендеров
В данной категории представлены лучшие модели, предназначенные для профессионального использования.
Braun MQ 3137 Sauce +
Если вы ищете недорогой, но всё ещё подходящий для профессионального использования блендер, то MQ 3137 Sauce +, скорее всего, вам понравится. Это конструкционно простое, но очень эффективное устройство для переработки самых разных продуктов. Мотора на 750 Вт и одиннадцати скоростных режимов вполне хватает, чтобы сделать интенсивность измельчения или смешивания фруктов и овощей именно такой, как вам нужно.
Справляется прибор и с твёрдыми продуктами. Для этого он оснащён режимами «Турбо» и «Импульсный». В комплекте также имеется мини-измельчитель объёмом 0,5 л, небольшой венчик для взбивания, насадка для приготовления пюре, а также мерный стакан на 0,6 литров. Ручка прорезинена и хорошо лежит в ладони.
оснащён импульсным и турборежимом;
стильный белый дизайн;
плавная регулировка скорости;
ножи из высоколегированной стали.
REDMOND RHB-2989
Профессиональный мультиблендер RHB-2989 — это система «8 в 1», которая совмещает в себе функции множества кухонных приборов и инструментов. Это одновременно блендер, миксер, кухонный комбайн, измельчитель и тёрка. Мощный мотор на 1300 Вт и скорость автономной работы от 9000 до 15000 оборотов в минуту обеспечивают высочайшую эффективность при работе с мягкими и твёрдыми продуктами, с жидкой или пюреобразной консистенцией.
Эргономика устройства тоже на высоте: ручки не скользят в руках, кнопки большие и удобные, есть турборежим, при котором скорость вращения насадок достигает 16 000 оборотов в минуты. Всё это позволяет создавать продукты с нежной консистенцией, без единого комочка.
Видеообзор
обширная комплектация;
высокая мощность;
многофункциональность.
Braun MQ 7035X
Лучшим профессиональным погружным блендером вполне предсказуемо становится техника от Braun. Это недорогое, эффективное и эргономичное решение. Он имеет мотор мощностью 850 Вт и десять скоростных режимов. Вы можете запустить нужную вам скорость одним нажатием – фирменная Брауновская технология Smart Speed всё сделает сама.
В комплекте идёт удобная погружная насадка для приготовления детских каш или супа-пюре, венчик, с помощью которого удобно взбивать соусы и кремы, а также мини-измельчитель объёмом 500 мл, который легко переработает мягкое мясо в фарш, порубит орехи и нарежет овощи. При этом можете не бояться, что ингредиенты будут разбрызгиваться. Стакан абсолютно защищён в этом плане. А если вам нужно помыть насадки, они легко снимаются одним нажатием, – спасибо удобной системе крепления EasyClick.
Видеообзор
интуитивно понятное управление;
высокое качество сборки;
вертикальное движение;
скорость измельчения.
относительно слабый двигатель.
ТОП-3 лучших погружных блендеров с насадкой миксер
В отличие от блендеров, основной задачей миксера является не измельчение, а перемешивание и взбалтывание продуктов. Представляем вам топ-3 лучших блендера с насадкой-миксером.
Bosch MSM 66050
Простенький, но качественный блендер-миксер мощностью 600 Вт, оснащённый двенадцатью скоростями. Прибор имеет элегантный корпус из ударопрочного пластика с удобной, нескользящей ручкой, выполненной по технологии Soft-Touch. Одним из преимуществ данного устройства является наличие турборежима, а также плавная регулировка двенадцати скоростей. Он станет вашим надёжным помощником в приготовлении полезных и вкусных смузи и протеиновых коктейлей.
Прибор оснащён почти полутораметровым кабелем. В комплектацию вместе с блендером входит насадка-измельчитель (0,45 л), небольшой венчик для взбивания, мельничка, а также мерный стакан на 0,6 литров. Все съёмные компоненты прибора можно быть в посудомоечной машине.
Видеообзор
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-12 лучших блендеров для смузи 2023 года.
двенадцать режимов скорости;
противоударный корпус;
эргономичная конструкция.
при работе на большой скорости нагревается.
Philips HR2657/90 Viva Collection
Блендер Philips HR2657/90 отлично подойдёт для взбивания и перемешивания мягких ингредиентов. Если вы хотите приготовить вкусный летний коктейль или смузи, лёгкое пюре или детскую кашу, то данная модель подойдёт вам как ничто другое. Двигателя мощностью 800 Вт вполне хватает для основного набора продуктов.
А если вы всё же хотите переработать что-то более твёрдое, опробуйте турборежим, который здесь также представлен. Чаша изготовлена из качественного термостойкого стекла, которое без проблем очищается от остатков продуктов после окончания процесса. В комплекте с прибором идёт небольшой венчик для взбивания и измельчитель объёмом 1 л.
хорошее качество сборки;
компактность;
взбивает без комочков.
чаша скользит по поверхности стола.
REDMOND RHB-2941
Прибор характеризуется компактностью, благодаря чему не займет много места на кухне. Совмещает в себе функции миксера, блендера и измельчителя. Устройство отлично справится с приготовлением пюре, детского питания, супов, соусов, кремов. Для качественного перемешивания и измельчения предусмотрено три вида разных насадок. S-образный нож способствует максимальной, качественной нарезке.
Блендер оснащен двумя скоростными режимами. Стандартный подойдет для обычного перемешивания ингредиентов. Турборежим перемолет твердые ингредиенты на максимальной мощности. Производители оснастили аппарат защитой от перегрева. Когда мотор достигнет максимальной температуры, блендер самостоятельно выключится. После остывания его снова можно эксплуатировать.
Видеообзор
хорошая мощность;
широкая комплектация;
симпатичный дизайн;
тихая работа;
легко моется.
ТОП-3 лучших погружных блендеров для нарезки кубиками
Лучшие погружные блендеры со специальной насадкой, позволяющей нарезать овощи кубиками.
Polaris PHB 1589AL
Многофункциональный погружной блендер, выполняющий одновременно функции миксера и кухонного комбайна. Характеризуется отличным качеством сборки, комплектуется долговечной металлической насадкой-ножкой, стандартным кувшином для измельчения объёмом 0,5 литров, а также более крупной по размеру чашей комбайна, предназначенной для нарезки овощей.
Для этого в комплекте идут три лезвия для шинкования/натирания/нарезки ломтиками или кубиками), а также мерный стакан объемом 600 мл (с отдельной крышкой), в котором очень удобно взбивать венчиком лёгкое тесто, яичные белки, готовить соусы, спортивные коктейли или летние смузи из свежих фруктов и овощей.
Видеообзор
множество насадок;
сравнительно тихий;
высокая мощность;
нож в блендерной насадке имеет 4 лопасти.
REDMOND RHB-CB2988
Данная модель представляет собой мультифункциональную систему «9 в 1» мощностью 1500 Вт, которая с лёгкостью заменит вам многие кухонные приборы. Главная особенность этого устройства – действительно внушительный выбор насадок. В комплектацию входят аксессуары для приготовления вкуснейших десертов с воздушной пюреобразной текстурой, насадки для нарезания продуктов кубиками и соломкой, а также для вспенивания молока (потребуется для приготовления качественных кофейных напитков).
Данная модель относится к профессиональному сегменту бытовой техники, поэтому стоит несколько дороже, чем обычные блендеры. Однако это с лихвой компенсируется прекрасной функциональностью и роскошным дизайном со вставками бронзового цвета.
стильный дизайн;
высокая мощность;
девять насадок в комплекте;
пять скоростей работы с возможностью плавной регулировки;
длинный сетевой шнур (1.2 м).
занимает много места в кухонном шкафу;
высокая стоимость.
BRAYER BR1246
BRAYER BR1246 — это блендер от известного австрийского производителя, получивший большое количество положительных отзывов. Все компоненты данной модели выполнены из высококачественных и высокопрочных материалов. Лезвия, хотя и не обладают дополнительным покрытием, прослужат вам очень долго и не затупятся со временем. Все аксессуары данной модели отличаются высоким качеством материалов и долговечностью.
Сам же блендер может похвастаться солидной мощностью (1400 Вт), пятью скоростями и двухлитровой чашей. Он отлично справляется с твёрдыми продуктами, прекрасно шинкует капусту и перебивает мясо в фарш. При этом стоимость данного прибора не выходит за рамки блендеров среднего ценового сегмента.
качество сборки и надёжность;
высокая мощность;
умеренная стоимость.
ТОП-3 лучших бюджетных погружных блендеров
За небольшие деньги вы можете приобрести отличный погружной блендер. В этом разделе представлены лучшие бюджетные модели на 2023 год.
REDMOND RHB-2944
Многофункциональный блендер RHB-2944 включает в себя функции сразу трёх приборов: погружного блендера, миксера и измельчителя. Блендер обладает мощностью 1300 Вт. Есть турборежим, работающий на максимальной мощности, что обеспечивает высокое качество и равномерность измельчения. Чтобы запустить процесс, нужно всего лишь закрепить рукоятку с электродвигателем на одной из комплектующихся насадок.
В наборе вы найдёте венчик для взбивания продуктов и стакан с крышкой, в котором можно измельчать мягкие и твёрдые продукты. В RHB-2944 предусмотрена автозащита мотора от возможного перегрева или чрезмерной перегрузки. Если блендеру что-то угрожает, он выключится автоматически. От вас потребуется всего лишь вынуть вилку из розетки и дать прибору остыть. Через некоторое время блендер вновь будет работать как обычно.
Видеообзор
Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-10 лучших пароварок-блендеров 2023 года.
высокая мощность;
многофункциональность;
встроенная защита от перегрева;
компактность и эргономичность.
нет регулировки скорости.
VITEK VT-3411 BK
Бюджетная модель от Vitek, оптимально подходящая для готовки супов-пюре либо смузи. Максимальная мощность у VT-3411 составляет 800 Вт, что является вполне неплохим показателем для данного ценового сегмента. Погружные элементы устройства изготовлены из прочной нержавейки, потому блендер сможет прослужить вам в течение долгого времени.
Шесть скоростных режимов плавно меняются с помощью специального переключателя. А если вам необходимо нарезать и перемешать более твёрдые ингредиенты, можете запустить режим «Турбо», который заставит прибор работать на пределе своих возможностей. В комплекте идёт насадка для взбивания и измельчитель, с помощью которого, в том числе, можно колоть лёд.
компактные габариты;
качество сборки;
возможность регулирования скорости;
широкая комплектация.
Bosch MSM66110
Свое место в бюджетном ТОПе погружных блендеров заслуженно занимает компактная и недорогая модель от Bosch. Практичная нескользящая ручка отличается простым, предельно эргономичным дизайном и интуитивно понятным управлением. Ножка выполнена из качественной легированной стали и обладает сразу четырьмя лезвиями, выполненными по технологии QuattroBlade. С их помощью вы максимально быстро и эффективно сможете перемолоть и перемешать как твёрдые, так и мягкие ингредиенты для смузи, супов-пюре, различных вкусных каш, соусов и коктейлей.
Ножи даже справляются с мясом, что может предложить далеко не каждый блендер в этом ценовом сегменте. Удобный защёлкивающийся механизм позволяет без усилий отсоединить ножку блендера, которую затем можно отмыть в посудомоечной машине. Для особых случаев имеется дополнительный режим «Турбо», который включает максимальную мощность по нажатию одной кнопки.
Видеообзор
металлическая ножка (для пюрирования горячих блюд);
компактный и эргономичный дизайн;
высокое качество сборки;
достаточно тихий.
измельчает не очень равномерно.
Какую фирму выбрать?
Часто у желающих приобрести блендер возникает вопрос: прибор от какого производителя лучше всего выбрать?
В топе компаний, производящих бытовую технику для дома, лидируют следующие производители:
- Braun – продукты этой немецкой фирмы пользуются особым спросом благодаря обилию различных функций, а также относительно невысоким ценником;
- Bosch – компания имеет хорошую репутацию, а её продукты отличаются надёжностью и высоким качеством сборки.
- Philips — голландская компания, выпускающая отличные лёгкие и компактные изделия.
Какой погружной блендер выбрать?
В настоящее время на рынке представлены тысячи моделей блендеров от сотен производителей со всего мира. Разумеется, среди них есть как свои флагманы, так и отстающие.
Наша редакция рассмотрела все варианты и выбрала погружные блендеры, которые сегодня считаются топовыми в своих сегментах:
- Лучший блендер по соотношению «Цена-Качество»: Bosch MS 6CA4120
- Лучший блендер-миксер: REDMOND RHB-2941
- Лучший блендер бюджетного сегмента: Bosch MSM66110
Полезное видео
Из видео вы ознакомитесь с обзором лучших погружных блендеров: